乳酸链球菌素

中文名 乳酸链球菌素 Nisin

分子式 C143H230N42O37S7    分子量 3348

CAS 号 1414-45-5

武汉鼎信通出口标准 EP6/FCCV

外观 乳酸链球菌素为浅棕色至乳白色粉末

溶解性 乳酸链球菌素溶于水,不溶于非极性溶剂,溶解度随PH值升高而降,随温度升高而高

含量 乳酸链球菌素≥1000Iu/mg

干燥失重≤3%  重金属≤10ppm 砷≤1ppm 氯化钠≥50%

菌落总数≤10cfu/g  大肠杆菌≤30mpn/100g

作用 现货用于外贸出口、科学研究和化学试剂生产等领域

包装 25KG/纸板桶 有效期2年

储存 2-15℃ 密封干燥遮光保存