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简介

[中文名称] 咖啡酸

[英文名称] Caffeic acid

[别 名] 3,4-二羟基肉桂酸

[CAS No.] 331-39-5

[化学名称] 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxy-phenyl)-

[分 子 式] C9H8O4

[分 子 量] 180.15

[物理性质] 从浓水溶液得黄色结晶，从稀水溶液得一水合物。分解点223~225°(在194°软化)。微溶于冷水，易溶 于热水及冷乙醇。13CNMR (H2O):127.8(c-1),114.5(c-2),144.1(c-3),145.9(c-4),116.5(c-5),121.4(c-6),141.0(c-7),121.2(c-8),176.0(c-9)[1]。

[成分分类] 有机酸及酚类

1. 抗菌*: 具有较广泛的抑菌作用，但在体内能被蛋白质灭活[12]。体外试验表明，有*活性，对牛痘和腺病毒抑制作用较强，其次为脊髓灰质炎Ⅰ型和副流感Ⅲ型病毒[13,14]。2. 抗蛇毒: 咖啡酸3微克剂量时能完全抑制20微克响尾蛇毒磷酸二酯酶，用作抗蛇毒剂[15]。3. 其它作用: 口服或腹腔注射时，咖啡酸可提高大鼠的中枢兴奋性; 口服，可增加人胃中盐酸的分泌量，并能使脉搏变慢; 可增强子宫的张力，此作用可被*所拮抗，而阿托品则不能影响; 可增进大鼠胆汁分泌[16]。有升高白血球、止血及灭活维生素B1等作用[17,18]。能抑制鼠脑组织匀浆脂质过氧化物的生成[19]。有缩短血凝及出血时间的作用[20]。4. 毒性: 小鼠腹腔注射LD50为1583mg/kg; 家兔静脉注射14mg/kg/天，连续十天，其心、肝、肾功能及解剖镜检均未见病理变化[18]。

[毒 性]

[不良反应]

[用 途] 抗菌，*，中枢兴奋，解毒，凝血

成分来源

菊科植物一枝黄花 Solidago virga-urea L.var.leiocarpa (Benth.) A.Gray全草[2],^a蔷薇科植物^b山里红 Crataegus pinnatifida Bge.^c果实[3],^a无患子科植物^b坡柳 Dodonea viscosa (L.) Jacq.[4],^a毛茛科植物^b升麻 Cimicifuga foetida L.^c根茎[5],^a水龙骨科植物^b欧亚水龙骨 Pulypodium vulgare L.^c根茎[6],^a芸香科植物^b柠檬 Citrus limon Burm.^c果皮[7],^a蓼科植物^b篇蓄 Polygonum aviculare L.^c全草[8],^a败酱科植物^b缬草 Valeriana officinalis L.^c根[9],^a唇形科植物^b麝香草 Thymus vulgaris L.^c全草[10],^a杜仲科 植物^b杜仲Eucommiaulmoides Oliv.^c叶[11]。

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